Система розстоювання тіста Sunriser CDS
![Dough proofing system Sunriser CDS](https://i.machineryhost.com/d59adc9aacae793c841d7b755b6154f8/large-dough-proofing-system-sunriser-cds.jpg)
Система розстоювання тіста Sunriser CDS
Contact us for price
Description
Система розстоювання тіста Sunriser CDS від КОМА використовується для відокремлення процесу виробництва від процесу випічки. У процесі розстойки ви отримуєте чудовий смак і аромат ваших продуктів, використовуючи звичайні інгредієнти без будь-яких добавок у рецепт. При використанні цієї системи ви можете помістити продукт в Sunriser за деякий час до початку процесу випічки. Потім встановити час, коли ви хочете почати випічку. Система збереже ваш продукт в оптимальному холоді, а потім почне поступово процес відновлення тіста. Поки продукт наближається до моменту випікання, SunRaiser може включити духовку розігріти, а також відправити повідомлення на телефон відповідального за процес випікання. Температура відіграє важливу роль у повільному процесі розстойки, але рівень вологості та швидкість повітряного потоку пов’язуються і усе обробляють разом. Система Sunriser оснащена системою активного контролю вологості, розробленою КОМА, яка починає працювати навіть при дуже низької температури. Система оснащена зовнішнім компресором і конденсатором. Термін доставки за запитом. Зв'яжіться з нами для актуальної ціни! Дізнайтеся більше на www.eqplaza.eu Перевірте більше елементів: шукали на Machinio за ключовим словом: BakeProject
Specifications
Manufacturer | KOMA |
Model | CDS |
Year | 2022 |
Condition | New |
Stock Number | 00355 |
Виробник | КОМА |
Гарантія | 1 рік |
Країна походження | Нідерланди |
Робоча температура | від -20°С до +40°С |