Морозильный шкаф типа H

Системы охлаждения для хранения замороженного теста с камерой шоковой заморозки от голландского производителя KOMA, вы всегда будете уверены что ваши продукты сохранят свои вкусовые и качественные показатели при хранении, даже после длительного хранения. Как только морозильная камера заполнена продуктами и нажата кнопка «Заморозить», 80% общей мощности системы будет потребляться. направляется в морозильную секцию, а оставшиеся 20% будут использоваться для поддержания постоянной температуры в продуктах. раздел хранения. Эта система оснащена одной морозильной секцией и разным количеством секций для хранения в зависимости от модели. В в морозильной секции предусмотрено место для 20 противней размером 60 x 40 см (расстояние между направляющими 6 см / регулируется). Система управления позволяет вам устанавливать индивидуальное время заморозки с регулируемой циркуляцией воздуха для быстрой заморозки ваших продуктов. продукты. Высокая влажность воздуха и необычно низкая циркуляция воздуха в отделениях для хранения пищевых продуктов препятствуют высыханию. потери влаги в неупакованных продуктах. Система также оснащена внешним полугерметичным компрессором и конденсатор. Постоянная температура, равномерная циркуляция воздуха и правильная относительная влажность являются важными параметрами для хлебобулочных изделий. кондитерских изделий, а также для других пищевых продуктов, особенно при -20°С. Таким образом, с помощью формулы TLR, появляется возможность сохранять продукты с оптимальными показателями качества дольше, чем в обычном холодильнике или морозильник. Все установки КОМА могут быть подключены к удаленному мониторингу (охранной системе) ТЕЛЕГАРД, независимо от того, где они находятся. расположен, 24 часа в сутки - 365 дней в году. Таким образом, любые сбои в системе будут обнаруживаться на ранней стадии и, если необходимые, устраняются с помощью системы TeleGuard. КОМА предлагает Вам оборудование, с помощью которого Вы сможете заморозить свою продукцию при температуре -40°С, и при этом использовать другие секции, например, для хранения ваших продуктов при температуре -20 °С. Цена и сроки поставки по запросу.