Система расстойки теста Sunriser CDS
Система расстойки теста Sunriser CDS
Contact us for price
orCall +31653821294
Description
Система расстойки теста Sunriser CDS от KOMA используется для отделения производственного процесса от процесса выпечки с помощью
В процессе расстойки вы получаете великолепный вкус и аромат ваших продуктов, используя обычные ингредиенты без каких-либо добавок
рецепт.
При использовании этой системы вы можете поместить продукт в Sunriser за некоторое время до начала процесса выпечки. затем
установите время, когда вы хотите начать выпечку. Система будет поддерживать ваш продукт в оптимальном холоде, а затем постепенно начнет
процесс восстановления теста. Пока изделие приближается к моменту выпекания, SunRaiser может включить
печь для разогрева, а также отправить сообщение на телефон ответственного за процесс выпечки.
Температура играет важную роль в медленном процессе расстойки, но уровень влажности и скорость воздушного потока связывают весь процесс.
обрабатывать вместе.
Система Sunriser оснащена системой активного контроля влажности, разработанной компанией KOMA, которая начинает работать даже при
очень низкие температуры. Система оснащена внешним компрессором и конденсатором.
Срок поставки по запросу.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать актуальную цену!
Узнайте больше на www.eqplaza.eu
Проверьте больше элементов: Поиск в Machinio по ключевому слову: BakeProject
Specifications
Manufacturer | KOMA |
Model | CDS |
Year | 2022 |
Condition | New |
Stock Number | 00355 |
Производитель | КОМА |
Гарантия | 1 год |
Страна происхождения | Нидерланды |
Рабочая температура | от -20°С до +40°С |