Система расстойки теста Sunriser CDS

Система расстойки теста Sunriser CDS от KOMA используется для разделения процесса производства от процесса выпечки, используя в процессе расстойки вы получаете великолепный вкус и аромат ваших продуктов, используя обычные ингредиенты без каких-либо добавок в рецепт. При использовании этой системы вы можете поместить продукт в Sunriser за некоторое время до начала процесса выпечки. Затем установите время, когда вы хотите начать выпекать. Система будет поддерживать ваш продукт в оптимальном холоде, а затем постепенно начнет процесс восстановления теста. Пока изделие приближается к моменту выпечки, SunRaiser может включить разогреть духовку, а также отправить сообщение на телефон лица, ответственного за процесс выпечки. Температура играет важную роль в медленном процессе расстойки, но уровень влажности и скорость воздушного потока ограничивают весь процесс и обрабатывают вместе. Система Sunriser оснащена активной системой контроля влажности, разработанной компанией KOMA, которая начинает работать уже при очень низких температурах. Система оснащена внешним компрессором и конденсатором. Срок поставки по запросу. Свяжитесь с нами, чтобы узнать актуальную цену! Более подробную информацию можно найти на сайте www.eqplaza.eu Проверить больше элементов: Поиск на Machinio по ключевому слову: BakeProject