Deegrijssysteem Sunriser CDS

Deegrijssysteem Sunriser CDS van KOMA wordt gebruikt om het productieproces van het bakproces te scheiden met behulp van het rijsproces krijgt u een geweldige smaak en aroma van uw producten met behulp van gewone ingrediënten zonder toevoegingen het recept. Bij gebruik van dit systeem kunt u het product enige tijd voor aanvang van het bakproces in de Sunriser plaatsen. Dan stel het tijdstip in waarop je wilt beginnen met bakken. Het systeem zal uw product optimaal koud houden en daarna geleidelijk aan beginnen het proces van het herstellen van het deeg. Terwijl het product het moment van bakken nadert, kan SunRaiser de oven om op te warmen, en stuur ook een bericht naar de telefoon van de persoon die verantwoordelijk is voor het bakproces. Temperatuur speelt een belangrijke rol in het langzame rijsproces, maar vochtigheidsniveaus en luchtstroomsnelheid binden het geheel samen verwerken. Het Sunriser-systeem is uitgerust met een door KOMA ontwikkeld actief vochtigheidsregelsysteem dat al bij zeer lage temperaturen. Het systeem is uitgerust met een externe compressor en condensor. Individueel geselecteerd. Prijs en levertijd op aanvraag.