PLANETAIRE menger

MENGTECHNOLOGIEËN - Planetaire C-vormige mixer . De mixer is uitgerust met twee inverters voor onafhankelijke regeling van schraper- en gereedschapsrotatie, evenals gereedschapsrotatie omkering voor maximale mengflexibiliteit en homogeniteit. Gepatenteerd olievrij planetair gereedschapaandrijfsysteem. Mogelijkheid van intensief mengen onder druk voor een constante en verhoogde beluchting van het product (tot 0,18 g/cm3). Effectief reinigen van de bodem en wanden van de mengkom. Grote keuze aan menggereedschappen met snelkoppelingen voor een breed assortiment verscheidenheid aan deeg en beslag. Verkrijgbaar met kom voor verwarmen/koelen met water en/of stoom. Snelle omschakeling van recepten, eenvoudige reiniging met optionele CIP. Kleine afmetingen en bedieningsgemak in handmatige of volledig automatische modus. Prijs en levertijd op aanvraag.